Честно скажу — повелась… поверила, что «Станция молочная» это самостоятельный бренд. Однажды купив кисломолочку этой марки, была впечатлена качеством, увидела на этикетке, что произведено на каком-то комбинате детского питания и вот подумала тогда — хорошая марка, при случае надо будет попробовать и другие продукты.
В очередной раз заглянув в «Пятёрочку», увидела Традиционное сливочное масло «Станция молочная» — без раздумий решила купить и попробовать (тем более, что цена не высокая — чуть больше ста рублей за пачку).
Упаковка и её содержимое
Конечно, не доверяя слепо однажды понравившейся марке, я ещё в магазине мельком глянула состав — убедилась, что всё в порядке: только пастеризованные сливки и ни чего больше. Изготовлено оно в соответствии с ГОСТ 32261-2013… по крайней мере так заверяет упаковка, а ещё она сообщает:
- калорийность — 750 ккал/100 грамм
- белков — всего 0.6%
- углеводов — 0.8%
- жирность — 82.5% (соответственно)
В целом упаковка добротная: не дорогая, но аккуратная, из фольгированной бумаги с незамысловатым дизайном… и сама пачка 175 граммовая !!! (серьёзно!? ещё на 5 грамм меньше «жадных» 180-граммовых пачек)
Уже дома, при ближайшем и внимательном рассмотрении, я прочитала, что это сливочное масло изготовлено ОМК, т.е. по сути то же самое «Экомилк» (бренд ОМК).
Ну и выяснилось, в результате, что «Станция молочная» — это, всего-навсего, собственный бренд торговых сетей X5 Retail Group: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Карусель»… цель создания которого, как говорится, для создания «иллюзии выбора». Что, впрочем, ни как не характеризует сам продукт.
Дегустация на вкус и цвет
По всему, что написано выше, ожидается, что это масло будет «на 99.9%» похоже на масло «Экомилк»… но, всё же, надо попробовать:
Но только открыв упаковку — уже возникает дежавю (достаточно посмотреть на фото открытой упаковки масла «Экомилк») — масло точно так же прилипает к упаковке.
И в остальном всё очень похоже — сливочный вкус в наличии (но не впечатляющий), из холодильника (4±3°С) масло так же излишне мягкое (но консистенция ровная и легко мажется), цвет — нежный светло-желтый.
А вот в целом на вкус, как мне показалось, оно проигрывает «озерецкому Экомилку» — жирность послевкусия не такая приятная, даже скорее тяжеловатая (наводит на подозрения, что разбавлено растительными маслами).
Итоговый отзыв
консистенция и цвет
вкусовые качества
упаковка и дизайн
стоимость
итоговая оценка
Приятное на вид сливочное масло по привлекательной цене (учитывая состав и ГОСТ), но не похоже на то, что тут на 82.5% честный молочный жир.
