Отзыв о вафельнице Лазурь 600 и мой любимый рецепт вафель

Написано 22 мая 2015 года, про , , , , .

Наверное, в каждой советской семье была электровафельница. У нас была. До сих пор помню вкус тех вафель, которые пекла нам мама в детстве. Я давно пытаюсь найти вафельницу, которая пекла бы те самые вафли «из детства».

Сейчас продают много различных моделей, но как правило — все не то. Вафли в основном толстые, мягкие, типа бельгийских или венских. Мне хотелось именно тех тонких, хрустящих вафель, которые сворачивали в трубочку и начиняли кремом или вареной сгущенкой. Я долго искала, но, в итоге, все-таки нашла вафельницу, которая печет подобные вафли. И нашла я ее в интернет-магазине Ozon.
Вот эта вафельница. Называется «Brand Лазурь 600». На Озоне эти вафельницы продаются в двух цветах — зеленая и оранжевая. Я заказала оранжевую.

Вафельница с рецептами

Вафельница с рецептами

У этой вафельницы очень хорошие отзывы. Люди, купившие вафельницу, утверждают, что вафли получаются именно те самые, «как раньше». И сам прибор довольно надежный, не разваливается в первую неделю использования. Стоит вафельница в интернет-магазине Озон 1455 рублей. Я думаю, что это не дорого. В принципе, вафельница с виду довольно качественная. Она тяжелая — полностью металлический корпус, хорошее антипригарное покрытие, неплохой регулятор нагрева (по крайней мере — он работает). Единственный минус — хлипкая защелка у крышки. В процессе жарки вафель, лучше придерживать крышку рукой (через полотенце — крышка греется). Ну, вроде, это единственный минус. В комплекте с вафельницей есть пара рецептов вафель (в инструкции по эксплуатации).

Я попробовала испечь «вафли трубочки»
Вот, рецепт вафель:
1 стакан сахара, 5 яиц — взбить, добавить 200 грамм растопленного маргарина и 1 стакан муки. Все взбить и выпекать вафли.

Вафли в вафельнице фото

Вафли в вафельнице фото

Тесто я наливала столовой ложкой. Наливаешь ложку теста, закрываешь крышку и через пару минут получается круглая вафля. Ее нужно быстро свернуть в трубочку, иначе она очень быстро твердеет и становится хрупкой. В комплекте есть пластмассовый рожок для сворачивания вафель в конус. Но я им не пользовалась.
Вафельница печет равномерно, вафли получаются румяные, одинаково пропеченные со всех сторон. Мне понравился результат. Бортики (края) у вафельницы высокие, тесто не течет в процессе приготовления. В общем, я довольна. Моя семья — тоже. Вафли получились очень вкусные, «те самые, из детства».

Вафельница

Вафельница

Если вы хотите купить вафельницу, купите эту. Brand Лазурь 600 — неплохая, недорогая вафельница, которая полностью выполняет свою функцию — печет вкусные, рассыпчатые вафли!

Напишите комментарий