Бренд «Избёнка» (молочные продукты) — это то, из чего вырос «ВкусВилл»… и сегодня уже практически всё продаётся под маркой, но вот Крестьянское сливочное масло, вдруг, оказалось «Избёнка»… не знаю в чём там дело (когда те же Вологодское, Традиционное и Бутербродное уже давно продаются как «ВкусВилл»), но похоже на то, что «крестьяне не хотят уходить из уютной избёнки» 🙂
А если серьёзно — в остальном пачка масла «Крестьянское» вполне соответствует «корпоративному стилю» торговой сети «ВкусВилл»…
Упаковка
из фольгированой бумаги молочного цвета, на которой тёмнозелёным нанесены логотип и информация о продукте.
Состав: сливки пастеризованный из коровьего молока и больше ничего.
Калорийность — 662 ккал/100 грамм.
Срок хранения — не более 35 суток в холодильнике.
Производитель: «Дубровкамолоко» (основное производство размещено в посёлке Дубровка Брянской области).
В 1992-м предприятие «перешло на рельсы» рыночной экономики — став АО «Дубровкамолпром», а в 2005 было реорганизовано в ООО «ТД «Дубровкамолоко» (собственная марка «молочные продукты из Дубровки»).
Вся продукция, выпускаемая на предприятии, вырабатывается из молока получаемого от хозяйств Брянской и Смоленской областей.
На вкус и цвет…
это классическое «летнее» сливочное масло средней жирности высшего сорта — ровная структура и цвет (желтовато-молочный).
Даже из глубокой заморозки это масло сохраняет эластичность (современные технологии производства «тому виной»), но и при околонулевой температуре кусок сохраняет форму.
Мажется на хлеб легко, ровно, не крошится. Лишняя влага не выделяется.
Вкус приятный, выраженный молочный, без лишних привкусов и ароматов. Жирность приятная, лёгкая — как положено натуральному молочному жиру.
вкусовые качества
цвет и консистенция
удобство упаковки и дизайн
стоимость
итоговая оценка
Натуральное сливочное масло жирностью 72.5% с выраженным «крестьянским» вкусом, характерным цветом и однородной структурой - без изъянов.
Молочные продукты выбираю с одним своим «ноу-хау». На этикетке должна быть только информация о продукте, и она должна быть не броской. Лично для меня это значит что производитель хочет завлечь качеством продукта, а не упаковкой.
В 95% случаев это работает.
Вот и с маслом «Крестьянское» во ВкусВилле всё именно так. Масло отличного качества, и по приемлемой цене. Важно так же отметить, покупаю его уже более года, качество на протяжение этого времени никак не ухудшилось, что иногда случается с другими ТМ.
Сливочное масло «Крестьянское» от Избенки изначально покорило меня своим натуральным составом, а уже после первого бутерброда — вкусовыми качествами.
Отдушки нет (лишь аромат свежих коровьев сливок), не содержит излишней сладости. Добавляю ребёнку в утреннюю кашку — уплетает за обе щеки.
«Крестьянское» масло уже не то. Горит при сильном нагревании, то есть жарить на нем что-то уже не возможно, становится «прогорклым». Это потому, что в него что то добавляют растительное, например растительные жиры. Только идет как бутербродное. Кстати, хранится очень долго, дольше чистого масла, это точно признак каких то консервантов. Хотя вкус у него нормальный, немного ореховый.